Comprendere e padroneggiare il processo operativo della macchina per il taglio della carne per garantire l'uso sicuro dell'attrezzatura
2023-09-25 14:40Con il rapido sviluppo dell'industria della lavorazione della carne, la macchina per il taglio della carne ha a"luogo utile"nella sua produzione e lavorazione. La macchina per il taglio della carne può tagliare i prodotti a base di carne nella forma richiesta dalla tecnologia di lavorazione, come manzo, agnello, filetto, pollo, petto d'anatra, maiale, ecc. Può essere tagliato a brandelli, tagliato a dadini, fette, strisce, carne a dadini, fette di carne, ecc. Rispetto al taglio manuale, non solo migliora notevolmente l'efficienza del taglio della carne, ma garantisce anche che la superficie di lavorazione della carne sia liscia, liscia, regolare e l'aspetto non venga danneggiato per garantire la qualità della carne.
Resta inteso che la macchina per il taglio della carne può essere divisa in affettatrice per carne fresca, macchina per il taglio della carne fresca, macchina per il taglio della carne fresca e altre attrezzature, attraverso il vaglio vibrante verrà rotto un piccolo setaccio del materiale, per ottenere un intervallo di peso più preciso; La larghezza e lo spessore del taglio possono essere regolati modificando il set di utensili, in modo da realizzare il taglio di molti tipi di prodotti; Con un concetto di design avanzato, il nastro trasportatore, il set di coltelli, ecc. possono essere rapidamente smontati, facili da pulire e sostituire; Utilizzare parti elettriche importate, più sicure e stabili, il tasso di guasto è molto basso; L'intera macchina adotta acciaio inossidabile 304 e plastica per alimenti, in linea con lo standard HACCP; Tutte le lame per uso alimentare importate sono affilate, con una precisione di taglio estremamente accurata e una lunga durata.
Tuttavia, va notato che sebbene il funzionamento della macchina per il taglio della carne sia semplice e conveniente, l'utente deve anche comprendere e padroneggiare il processo operativo della macchina per il taglio della carne per garantire un utilizzo sicuro dell'attrezzatura. Dopo la vendita dell'attrezzatura, il personale post-vendita si recherà sul posto affinché i dipendenti conducano formazione e guida sulla sicurezza sul funzionamento della macchina per il taglio della carne. Attraverso l'apprendimento, possiamo comprendere meglio il processo operativo della macchina per il taglio della carne e come rispettare le norme di sicurezza quando si utilizza questa attrezzatura.
Durante il funzionamento del tagliacarne è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:
1. Controllare o riparare per assicurarsi che l'apparecchiatura sia spenta e che il cavo di alimentazione sia scollegato
2. Fissare la lama sul dispositivo e assicurarsi che la lama sia stata installata correttamente
3. Prima di iniziare l'uso, la carne deve essere trasformata nella dimensione e nella forma appropriate e ciascuna parte viene posizionata sull'attrezzatura. Quando si verifica un inceppamento, premere stop in tempo.
4. Tenere le mani lontane dalla lama, attendere che l'affettatrice sia completamente ferma prima di procedere alla pulizia e alla manutenzione
5. Le lame e le parti dell'affettatrice devono essere controllate regolarmente per verificare l'usura o la mancata garanzia dell'effetto di taglio