Macchina automatica intelligente per la tenera carne
Distruggono i tendini e il tessuto connettivo, fanno sì che l'acqua salata penetri facilmente nel tessuto fibroso della carne, riducono i tempi di arrotolamento, migliorano la struttura della carne e impediscono il restringimento del prodotto durante la frittura o la cottura al forno.
- Henco
- Shandong Cina
- Entro 15 giorni
- Fornitura diretta dalla fabbrica
- informazione
- video
Macchina per ammorbidire la carne
Introduzione al prodotto
La macchina automatica intelligente per la tenerizzazione della carne taglia la carne attraverso due fasci di coltelli dentati multi-pezzo per distruggerne i tendini e il tessuto connettivo, in modo che l'acqua salata possa penetrare facilmente nel tessuto fibroso della carne, ridurre il tempo di arrotolamento, migliorare la struttura della carne, in modo da intenerirla e impedire il restringimento del prodotto durante la frittura o la cottura al forno.
Parametri del prodotto
| Modello | HKNHJ600 |
| Velocità della lama | 119-59r/min |
| Distanze di taglio | 5-30mm |
| Diametro della fresa | 130mm |
| Energia | 1,5 kW |
| Dimensione complessiva | 1690*890*1240mm |
Caratteristiche e applicazioni del prodotto
1. La carne viene tagliata con due coltelli dentati composti da più pezzi per distruggere il tessuto fibroso.
2. La cinghia della tavola da lavaggio viene utilizzata per evitare che il prodotto scivoli.
3. Può essere utilizzato con la pressa per ottenere una produzione continua.
4. Adatto per intenerire pollame, manzo, maiale, pesce e altri prodotti.
Dettagli del prodotto Display multidirezionale
1. Design veloce, facile da pulire.
2. Dispositivo di spruzzatura dell'acqua per evitare che il prodotto si attacchi al nastro trasportatore.
3. Parti elettriche SIEMENS, con dispositivi di protezione di sicurezza, conformi alle norme CE.
4. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile, struttura ragionevole e prestazioni affidabili.
