Resta inteso che l’industria nazionale della lavorazione della carne fresca si è sviluppata rapidamente negli ultimi anni, ma a causa della tecnologia arretrata e dei cambiamenti nella domanda del mercato, le imprese nazionali di lavorazione della carne fresca si trovano ad affrontare problemi di bassa efficienza produttiva, scarsa qualità e costi elevati. In risposta a questi problemi, alcune imprese nazionali hanno iniziato a sviluppare nuovi tipi di apparecchiature per la linea di produzione di affettatura e cubettatura di carne fresca per sostituire le attrezzature importate e migliorare il livello dell'intero settore.

Esperti competenti hanno rivelato che con la graduale espansione dell’industria nazionale di lavorazione della carne fresca e l’intensificazione della concorrenza di mercato, la tecnologia e la qualità delle attrezzature della linea di produzione nazionale di affettatura e cubettatura di carne fresca hanno gradualmente raggiunto o superato le attrezzature importate. Allo stesso tempo, in termini di prezzo e servizio post-vendita, anche le apparecchiature domestiche sono più vantaggiose. 1. Allo stato attuale, la larghezza di taglio e lo spessore della linea di produzione domestica di affettatura e cubettatura di carne fresca possono essere regolati cambiando il gruppo di coltelli, in modo da realizzare il taglio di molti tipi di prodotti. 2. Adottare un concetto di design avanzato, un nastro trasportatore, un set di coltelli, ecc., può ottenere un rapido smontaggio, una facile pulizia e sostituzione. 3. Tutte le lame per uso alimentare importate sono affilate, con precisione di taglio estremamente accurata e lunga durata. Pertanto, le apparecchiature domestiche diventeranno gradualmente la prima scelta per le imprese di lavorazione della carne fresca.

Resta inteso che alcune rinomate imprese nazionali di lavorazione della carne fresca hanno iniziato a utilizzare apparecchiature domestiche e hanno ottenuto risultati notevoli. Queste aziende ritengono che le apparecchiature domestiche abbiano buone prestazioni in termini di efficienza produttiva, precisione di taglio e praticità operativa, pur essendo in grado di personalizzare la produzione in base alle esigenze del cliente per soddisfare pienamente la domanda del mercato.

Oltre al mercato interno, le attrezzature per la linea di produzione nazionale di affettatura e sminuzzatura di carne fresca sono state ampiamente riconosciute anche nei mercati esteri. Alcune imprese nazionali hanno iniziato ad esportare attrezzature in Asia, Europa e altre regioni e hanno ottenuto buoni risultati di vendita.

Le apparecchiature domestiche per la linea di produzione di affettatura e cubettatura della carne fresca diventeranno la tendenza di sviluppo dell'industria della lavorazione della carne fresca, sostituiranno gradualmente i prodotti importati e diventeranno la corrente principale. In futuro, le imprese nazionali dovrebbero rafforzare la ricerca e lo sviluppo tecnologico e la gestione della qualità, migliorare ulteriormente la loro competitività, al fine di conquistare maggiori quote di mercato.