La 22a Fiera Internazionale dell'Industria della Carne in Cina nel 2024

                                                2024 22a Esposizione internazionale dell'industria della carne in Cina (Jinan) / China Meat Expo

                                               Periodo della mostra: 10-12 settembre 2024

                                                Luogo: Jinan Yellow River International Convention and Exhibition Center

                                                Unità guidata / China Meat Association (CMA) Organizzazione mondiale della carne (IMS)

                                                Organizzatore / Beijing Luyi Longde Technology Development Co., Ltd

                                                Co-organizzatori / National Meat Association of Uruguay Federazione suina francese e Associazione francese per l'allevamento e la carne Food Ireland UK Agricultural and Horticultural Development Council North American Meat Association American Meat Export Council Canadian Pork Association Canadian Beef International Association Agenzia argentina per la promozione della carne bovina Consiglio danese per l'agricoltura e l'alimentazione Unione spagnola del maiale bianco Associazione dell'industria della carne della Nuova Zelanda Associazione nazionale spagnola per la carne bovina e ovina Associazione olandese per la carne

Introduzione alla mostra:

Dal 10 al 12 settembre 2024, la China International Meat Industry Week e la 22a China International Meat Industry Exhibition si terranno presso lo Yellow River International Convention and Exhibition Center di Jinan. Il periodo espositivo è di 3 giorni, l'area espositiva supererà i 100.000 metri quadrati, si prevede che più di 2.000 aziende nazionali ed estere parteciperanno alla mostra e oltre 100.000 visitatori professionali arriveranno sulla scena per negoziare gli appalti.

Come evento più autorevole e professionale nell'industria alimentare cinese della carne, con la più grande scala e influenza e il più alto tasso di successo di commercio e cooperazione, è diventato una cerimonia annuale nell'industria della carne. L'Industry Week di quest'anno continuerà a potenziare lo sviluppo di alta qualità dell'industria della carne cinese con attività a tema come conferenze e forum, mostre, attracchi commerciali, onorificenze e lodi e promozione di scienza e tecnologia.

Richiedi uno stand online: http://t.vanzol.com/cimie

La China International Meat Industry Week del 2024 è la piattaforma commerciale più importante per l'industria mondiale della carne, creata congiuntamente dalla World Meat Organization e dalla China Meat Association. Durante la settimana dell'industria, tutti hanno appreso gli ultimi prodotti e tecnologie dell'industria mondiale della carne, hanno scambiato le ultime informazioni e tendenze di sviluppo del settore e hanno promosso apertamente la cooperazione in vari campi. Non solo abbiamo creato una piattaforma professionale, ma abbiamo anche fornito il servizio più entusiasta e premuroso per i colleghi che sono venuti alla Industry Week. Se tu o la tua azienda avete bisogno di espandere la vostra attività con l'aiuto della piattaforma Industry Week, non esitate a chiedere, perché siamo sulla strada dello sviluppo industriale, ci capiamo, ci sosteniamo a vicenda e creiamo un futuro migliore insieme.

Ambito delle esposizioni

1. Carne fresca di bestiame e pollame e suoi sottoprodotti e tecnologia

Carne refrigerata di bestiame e pollame (compresa la carne refrigerata, la carne refrigerata), carne congelata, carne fresca calda e i suoi sottoprodotti (compresi sangue, testa, zoccoli, ossa, pelle, frattaglie, olio, ecc.) e prodotti segmentati

 e altri prodotti freschi e tecnologie di lavorazione

2. Prodotti a base di carne di bestiame e pollame, lavorazione profonda e tecnologia

Prodotti a base di carne marinata e in salsa (compresa la marinatura in salsa, la carne marcia, la carne bollita, ecc.), prodotti a base di carne affumicata e alla griglia (compresi affumicati e alla griglia, alla griglia), carne lavorata a caldo 

prodotti a base di carne (compresi clisteri, prosciutto in stile occidentale, ecc.), prodotti a base di carne fritta, prodotti a base di carne secca cotta (compresi carne secca, carne essiccata, filo di carne), altri prodotti a base di carne lavorati a caldo (compresi salsiccia di fegato,

sanguinaccio e prodotti a base di sangue, salsiccia di cristallo, torta di carne, ecc.), prodotti a base di carne fermentata (compresi prodotti di ripieno fermentati, prodotti a base di prosciutto fermentato, carne di manzo essiccata all'aria, ecc.), prodotti a base di carne prefabbricati

 (compresi prodotti a base di carne prefabbricati refrigerati e condizionati, prodotti a base di carne prefabbricati congelati), prodotti a base di pancetta stagionata (compresi prodotti di ripieno di pancetta stagionata, prodotti a base di prosciutto, altri prodotti a base di pancetta

 prodotti) e altri prodotti a base di carne e tecnologie di lavorazione.

3. Prodotti a base di uova di pollame e tecnologia

Prodotti a base di uova fresche (comprese uova fresche, uova pulite, ecc.), prodotti a base di uova ricostituite (comprese uova Songhua, uova salate, uova marce, uova brasate, uova da tè, ecc.) (ghiaccio) prodotti liquidi a base di uova {compreso (ghiaccio) 

liquido di uova intere (ghiaccio), liquido di tuorlo d'uovo (ghiaccio), liquido di albume d'uovo, ecc.}, prodotti a base di uova essiccate (compresi polvere di uova intere, polvere di tuorlo d'uovo, compresse di proteine ​​di albume d'uovo (in polvere), ecc.), prodotti a base di uova preparate (compresi

 salsicce all'uovo, uova essiccate, ecc.), altri prodotti a base di uova (tra cui maionese, condimento per insalata, ecc.) e altri prodotti a base di uova e tecnologie di lavorazione.

4. Importare ed esportare prodotti a base di carne, come prodotti a base di carne di bestiame e pollame freschi e congelati e i loro sottoprodotti

5. Ingredienti (condimenti, additivi) e tecnologia per la lavorazione della carne 

Condimenti (compresi materiali salati, dolcificanti, acidificanti, materiali umami, vino da cucina, ecc.), spezie, aromi, additivi alimentari (compresi dolcificanti, regolatori di acidità, esaltatori di sapidità, ritentori idrici 

agenti, emulsionanti, coloranti, antiossidanti, addensanti, conservanti, ecc.), additivi alimentari (come depilatori per bestiame e pollame, ecc.) e altri ingredienti per la lavorazione della carne e i loro prodotti composti

 e tecnologie applicative.

6. Attrezzature e strutture per la macellazione e la lavorazione di bestiame e pollame, lavorazione profonda di carne, pollame e uova

Attrezzature per la lavorazione, la macellazione e la segmentazione di bestiame e pollame, lavorazione di sottoprodotti di bestiame e pollame (compresi sangue, testa, zoccoli, ossa, pelle, organi interni, ecc.) 

attrezzature, attrezzature per la lavorazione di prodotti a base di grassi animali, attrezzature per la lavorazione profonda di carne, pollame e prodotti a base di uova, tecnologia di collaudo di prodotti a base di carne (inclusi test online, tecnologia di monitoraggio, 

tecnologia di ispezione rapida, ecc.) e strumenti e attrezzature sperimentali di ispezione, tecnologia di sanificazione (inclusa la tecnologia di pulizia, disinfezione e sterilizzazione, agenti di pulizia, disinfettanti, ecc.)

 e attrezzature, impianti ausiliari e utensili correlati (compreso il sistema di veicoli di purificazione, il sistema di stazione di acqua calda, il sistema di stazione di pressione dell'aria, impianti di drenaggio dell'acqua, impianti di ventilazione, pavimento dell'officina

 materiali e tecnologia di trattamento, sistema di lavaggio delle scarpe, lavandino per il lavaggio delle mani, cabina doccia ad aria, carrello a cremagliera, carrello a barile, taglierina, nastro trasportatore, tavolo operatorio, serbatoio di pre-raffreddamento, ecc.) e altre attrezzature

 e strutture

7. Tecnologia e attrezzature per l'imballaggio e materiali di imballaggio

Confezionamento sottovuoto (compreso confezionamento sottovuoto, confezionamento sottovuoto estensibile, confezionamento sottovuoto skin, ecc.), confezionamento in atmosfera modificata, confezionamento termoretraibile

Imballaggio, imballaggio deossigenante, imballaggio a prova di umidità, imballaggio in scatola (compresi banda stagnata, foglio di alluminio, scatola di alluminio, ecc.), imballaggio blister, sistema di pallettizzazione, sistema di sigillatura e altro 

tecnologia e attrezzature per l'imballaggio, nonché automazione dell'imballaggio e sistema di produzione intelligente. Involucri naturali, involucri artificiali {inclusi involucri di collagene, involucri di cellulosa (inclusi involucri di cellulosa

 involucri, involucri in fibra, involucri in cellophane, involucri in plastica, ecc.), pellicola per imballaggio in plastica monostrato o composita (sacchetti), banda stagnata, foglio di alluminio, scatole di alluminio, scatole di plastica, manicotti a rete, monostrato o 

sacchetti di carta compositi, cartoni, scatole di plastica e altri materiali di imballaggio.

8. Tecnologia, attrezzature e strutture logistiche per la catena del freddo della carne

Tecnologia e attrezzature per la lavorazione del raffreddamento, tecnologia e attrezzature per la lavorazione della refrigerazione/refrigerazione, tecnologia e attrezzature per la lavorazione del congelamento rapido, tecnologia di lavorazione dello scongelamento 

e attrezzature, sistemi di automazione per celle frigorifere e celle frigorifere (inclusi sistemi di stoccaggio, scaffali, robot automatici in uscita, ecc.), protezione di sicurezza per celle frigorifere e allarme automatico e automatico 

sistema di controllo, materiali per pavimenti/pareti di celle frigorifere e tecnologia di trattamento, tecnologia e attrezzature e strutture di celle frigorifere assemblate, tecnologia e attrezzature per il recupero del calore di refrigerazione, 

logistica della catena del freddo e sistema di distribuzione e consegna, veicoli di trasporto refrigerati/refrigerati e altre tecnologie e attrezzature e strutture per la logistica della catena del freddo, vendite terminali di prodotti termici

 impianti di stoccaggio dell'isolamento, sistema informativo logistico della catena del freddo e altre strutture tecnologiche e di attrezzature per la logistica della catena del freddo

9. Trattamento innocuo, protezione ambientale verde e risorse nell'industria della carne

10. Utilizzo completo della tecnologia e delle attrezzature

Tecnologia e attrezzature per il trattamento innocuo di bestiame e pollame, tecnologia e attrezzature per il trattamento del letame di bestiame e pollame, industria della carne (inclusi allevamento e riproduzione, macellazione)

 e lavorazione, lavorazione profonda dei prodotti a base di carne, ecc.) tecnologie e attrezzature per il trattamento delle acque reflue, tecnologie e attrezzature per la purificazione e il trattamento delle acque di produzione, deodorizzazione/deodorizzazione 

tecnologie e attrezzature, tecnologie e attrezzature per la sanificazione ambientale e strutture e altre tecnologie e attrezzature correlate